유유자적19 구리시장 구경하고 돌다리보쌈칼국수로 구리시장 단골맛집 구리시에 구리전통시장, 일명 돌다리시장이라고 불리는 시장이 있는데요. 시장안쪽에 단골맛집인 돌다리보쌈칼국수식당에 방문한 후기 포스팅해 볼게요. 돌다리보쌈칼국수 주소 : 경기도 구리시 안골로 77번길 36-2 (전통시장 중앙통로 다이소 근처) 시간 : 11:30 ~ 21:40 휴무일 : 목요일 전화 : 031-557-9119 주차 : 전통시장 구리공영주차장 · 1시간 - 천원 · 초과 매 30분 - 300원 · 일일최대-16,000원 대중교통이나 도보 추천 시장중앙통로 내 가운데쯤(다이소 근처) 우측골목으로 들어가면 간판이 보이는데요. 골목길로 가다 왼쪽으로 꺾으면 주택을 리모델링한 돌다리보쌈칼국수집이 보입니다. 한눈에 봐도 오래된 맛집인걸 알 수 있어요. 두 개층으로 나뉘어 있구요. 현재는 식탁으로 바뀌.. 2023. 2. 23. 생밤 껍질 쉽게 까는 방법/밤 까는 가위 약식을 만들다 보니 밤이 필수로 들어가는데요. 밤껍질을 칼로 벗기기엔 여간 힘든 게 아니더라구요. 손아구가 저리고 아파서 밤을 조금 덜 넣게 돼요. 밤가위를 사용하면 어렵지 않게 할 수 있다는 정보를 듣고 내심 반만 기대하고 마트에서 구입했어요. 검정테이프는 미끄럼방지용으로 제가 직접 둘렀어요. 생밤껍질 까기 쉬운 방법 준비물 - 밤가위, 면장갑, 온수, 과도 생밤을 따뜻한 물에 30분정도 담가 불려요. 밤가위의 톱날 부분을 밤에 고정하고 칼날부분으로 밀면서 깎아요. 밤이 반들반들해서 삐끗할 수도 있으니 면장갑이나 위생장갑을 착용하심이 좋아요. 맨손으로 하다 다칠뻔했어요. 번호순서대로 하니 편했어요. 밤속껍질도 밤가위로 같이 깎을 순 있는데요. 그럼 살이 많이 깎여나가더라고요. 따뜻한 물에 살짝 10분 .. 2023. 2. 13. 겨울철 대파 집베란다 비료포대에서 얼지 않고 키우기 건조도토리묵 묵말랭이볶음 반찬요리 대파 집베란다에서 키우기 한 달 전쯤 시골에서 주신 대파를 베란다 화분에서 키워 요리할 때 요긴하게 사용했어요. 한뿌리씩 뽑아먹고 이제 이만큼 남았어요. 요리하다 보면 국이나 찌개는 냉동파를 사용해도 되는데 나물을 무치거나 볶음요리, 고명은 생파를 사용해야 되더라구요. 그렇다고 또 대파 한단을 구매하기엔 애매한 양으로 없으면 생략하고 요리할 때도 있잖아요. 주부시라면 공감하실 거예요. 농사 지을 때 쓰는 큰 비닐비료포대에 담겨 왔는데요. 뿌리가 싱싱하고 튼튼해 보여서 한겨울철 직접 길러보고자 흙에 심기로 했어요. 예전에도 겨울철 화분이나 스티로폼에서 키웠던 경험이 있어 요번에도 다시 해봤어요. 조금 더 하얗게 보이는 뿌리가 이번에 자란 뿌리 같아요. 대파가 담긴 비료포대에 분갈이하고 남은 배양토를 뿌리가.. 2023. 2. 11. 백동낚시터로 빙어잡으러 다녀왔어요 양평 백동저수지 빙어얼음낚시축제 `22년 12월 31일 백동저수지로 빙어낚시 다녀온 후기예요. 예전 3년전쯤 방문했을 때 빙어도 잡고 가족과 함께 체험할 수 있는 놀이도 다양했던 기억이 나서 재방문했어요. 지금은 대부분 빙어, 송어, 산천어축제 행사가 오픈했는데요. 2주 전만 해도 축제정보가 없어 전화로 문의하니 12/31일부터 행사를 하신다고 해서 방문했어요. [ 양평 백동저수지 빙어축제 ] ▷ 기간 : 2023. 1. 6 ~ 2. 19 ▷ 시간 : 8:00 ~ 17:00 ▷ 장소 : (구)경기도 양평군 단월면 덕수리 22-3 (신)경기도 양평군 단월면 백동길 269-19 ▷ 문의처 : 031)772-7750 지금은 검색사이트에서 `양평 백동저수지 빙어축제`라고 검색하면 자세한 정보를 알 수 있어요. http://www.lakefes.. 2023. 1. 12. 영양간식 압력솥으로 약식 만들기 전기밥솥으로 약밥 쉽게 만드는 방법 건강에 좋은 영양간식 약식을 손쉽게 압력밥솥으로 한 번에 쉽게 만들 수 있는데요. 먹기 좋게 소분 포장해서 냉동실에 보관했다 아침밥이나 간식 대용으로 꺼내 먹으면 좋더라구요. 저번에 포스팅한 찹쌀과 냉동실에 쟁여둔 곶감, 대추, 호두와 동생이 준 밤으로 고슬고슬한 약밥을 만들었어요. 쌀포대 매듭실 풀기 참 쉽죠~ 쌀포대 매듭실 풀기 참 쉽죠~ 약식이랑 밥지을 때 조금씩 넣어서 먹으려고 찹쌀 한 포대를 주문했는데요. 이렇게 윗부분이 실로 묶여진 포대자루가 왔어요. 매번 실매듭을 풀다 더 꼬여서 결국은 가위로 힘겹게 잘랐는데요. mimifeelingcafe.tistory.com [ 약식 만들기 재료 ] 1. 찹쌀 : 3컵 2. 물 : 2컵 3. 진간장 : 1/3컵 4. 흑설탕 : 1컵 5. 계피가루 : 1/.. 2022. 12. 14. 얼큰칼국수가 먹고플 땐 등촌샤브칼국수 진건사능점 한글 연휴 동안 가을비가 내리더니 갑자기 겨울날씨 모드로 접어들었어요. 이런 날엔 뜨끈한 국물이 생각나는데요. 한여름 8월에 방문한 등촌샤브칼국수 사능점이 떠오르네요. 사릉역 근처 남양주 소리소 바로 옆 길가에 위치한 2층 식당인데요. 식당 앞에 주차공간과 1층에 라온카페가 있어요. 내부계단을 이용해 2층으로 올라갑니다. 올해 오픈한 가게인만큼 외관도 깨끗하고 내부 인테리어도 깔끔하니 카페 같은 느낌도 납니다. 단독 건물이라 엘리베이터는 없어요. 얼큰버섯칼국수와 면사리를 주문했어요. 얼큰버섯칼국수에 야채, 국수사리, 볶음밥이 포함된 세트메뉴로 구성되어 있어요. 샤브용 소고기가 신선하고 먹음직스럽게 보이네요. 소고기는 따로 주문해야해요. 냄비에 육수랑 야채, 각종 버섯들이 담겨 나와 고기 넣고 바로 끓여 .. 2022. 10. 12. 치즈퐁듀에 퐁당 쭈꾸미맛집 온누리쭈꾸미 팔당점 방문후기 8월 초 주말 저녁, 쭈꾸미로 유명한 남양주 맛집 온누리쭈꾸미에 다녀왔어요. 강변따라 드라이브 겸 가도 좋은 코스예요. 공터가 넓어서 주차하기도 편리하고 식사를 마친 후 식당 아래로 조금만 내려가면 강을 바라보며 산책도 할 수있어요. 출발 전부터 하늘이 잔뜩 찌푸리고 소나기가 내릴 것 같아 이번엔 생략했어요. 지금 생각해보니 다음날부터 때아닌 장마가 시작됐었네요. 입구에서 테이블예약을 할 수 있어요. 저희는 마지막 타임이라 그냥 입장~ 마지막 입장은 오후8:30분까지라는...몇 팀이 오셨다 아쉽게 발걸음을 돌리셨어요. 실내공간이 매우 넓어 단체로 앉을 수 있는 자리와 4명이 따로 식사할 수 있는 공간이 있어요. 쭈꾸미셋트 순한맛으로 주문했는데요. 아이들도 먹을 수 있는 정말 순하디 순한 맛이에요. 담엔 .. 2022. 9. 7. 일식 사케427 방문후기 남양주사능 맛집 오랜만에 동네언니와 함께 한 유쾌하고 맛난 식사를 했어요. 사능맛집으로 알려진 진건 하나로마트 근처의 일본가정식집 `사케 427`입니다. 11시에 오픈, 중간에 브레이크 타임(오후3시~5시)이 있으니 시간대를 맞춰 가셔야 해요. 12시 반쯤 도착했는데요. 벌써 자리가 만석이라 대기후 2번째로 들어갔어요. 테이블은 4인 기준 12개 정도로 아주 작지도 않고 넓지도 않은 공간으로 칸막이가 있는 자리도 있어요. 새우튀김이 맛난 에비동과 생연어회덮밥을 주문했어요. 새우튀김이 바삭하면서 부드럽고 연어도 싱싱하니 가끔가다 방문해도 신선함을 유지합니다. 밥양이 생각보다 푸짐해서 소식좌가 아닌 저도 한 그릇 비우기가 어려울 때도 있어요. 기본 반찬으로 김치, 단무지, 샐러드, 고추피클, 입가심으로 달달이 요구르트가 같.. 2022. 7. 22. 해산물 듬뿍 원대로해물손칼국수 방문후기 남양주 금곡역 해물탕 맛집 이날 점심은 무조건 원대로해물손칼국수집으로 가기로 나온 터라 빨리 병원일이 끝나기를 기다렸어요 ㅎ 저번에는 해물뚝배기랑 바지락칼국수를 먹었는데요. 입에 착 붙는 개운하면서 시원한 비리지 않은 해물육수가 계속 생각났지 머에요. 첫 번째 방문은 금곡 양병원에 진료차 왔다가 근처에 있길래 무작정 들어갔어요. 바로 양병원 맞은편 도로변에 위치해 접근성이 좋아요. 병원에 주차한 터라 주차공간은 살펴보지 못했어요. 오늘도 저번처럼 비가 억수같이 쏟아진다는... 구름을 몰고 다니는.. 사장님이 친절하시고 쎈스가 대단하신 게 얼굴을 알아보시더라구요. 실내는 사진보다 넓어요. 해물뚝배기속에 전복, 새우, 꽃게, 오징어, 동태알, 조개 등 다양하게 들어가고 공기밥이랑 먹으면 배가 엄청 부릅니다. 반찬이 맛나면 주메뉴도 맛.. 2022. 7. 16. 이전 1 2 3 다음
